タイピーエン
野菜たっぷり! 春雨もスープもおいしいですよ
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調理
時間約25分 -
1人分の
カロリー396kcal -
1人分の
塩分2.9g
使用している商品
材料(2人分)
- 緑豆春雨(乾燥) 80g
- シーフードミックス 80g
- 豚こま切れ肉 80g
- 白菜 1と1/2枚(約150g)
- たけのこ 1/6個(約50g)
- にんじん 1/6本(約30g)
- しいたけ 2枚(約20g)
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO べに花油」 大さじ1
- ゆで卵(1/2に切ったもの) 1個分
●A
- 水 カップ3
- 酒 大さじ1
- 「味の素KK丸鶏がらスープ」 小さじ4
- 「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ
作り方
- 春雨は固めにゆで、水で洗い、水気をきる。
- 豚肉、白菜、たけのこはひと口大に切り、にんじんは4cm長さの短冊切り、しいたけは薄切りにする。
- フライパンに「AJINOMOTO べに花油」を熱し、豚肉を炒め、シーフードミックス、たけのこ、にんじん、白菜、しいたけの順に加えて炒める。
- 3、にAを入れて軽く煮、春雨を加えて温め、「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」を混ぜ合わせる。
- 器に4を盛り、ゆで卵を添える。
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。