枝豆とコーンのチーズ入り春巻き
枝豆の甘さとチーズの味が 絶妙な組み合わせ おいしいよ!
材料(4人分)
- 枝豆・正味 100g
- コーン 40g
- プロセスチーズ 20g
- 春巻きの皮 4g
- 「AJINOMOTO 健康プラス」 適量
●A
- 水 小さじ2
- 小麦粉 小さじ1
作り方
- 枝豆は、ゆでてさやから取り出し、コーンは水気をきり、チーズは1cm角に切る。
- ボウルにAを混ぜ合わせ、水溶き小麦粉を作る。
- 春巻きの皮の上に1をのせ、手前からひと巻きして左右を折りたたみ、更に巻いて、終わりに2をつけて止める。
- 「AJINOMOTO 健康プラス」を170℃に熱し、3をキツネ色になるまで揚げる。
- 器に4を盛る。
■メニューポイント
- 枝豆とコーンがたっぷりつまった、チーズがアクセントのパリパリ春巻!お弁当にも、おつまみにもぴったり!!
JOYL TOPICS
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