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調理
時間
約30分 -
1人分の
カロリー
404kcal -
1人分の
塩分
1.25g
使用している商品
材料（2人分）
- スズキ（切り身） 2切れ（約240ｇ）
- トマト １個（約140ｇ）
- じゃがいも 大1/2個（約100ｇ）
- ズッキーニ 1/2個（約60ｇ）
- にんにく（薄切り） 2片分（約10ｇ）
- 小麦粉 適量
- 「瀬戸のほんじお」 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ3
- 粗びき黒こしょう 少々
●A
- 「瀬戸のほんじお」 少々
- こしょう 少々
作り方
- スズキはAで下味をつけ、小麦粉をまぶす。
- トマトは乱切りにする。
- じゃがいもは５ｍｍ幅の半月切り、ズッキーニは５ｍｍ幅の輪切りにし、塩で下味をつける。
- フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ２を熱し、１と３の表面を焼く。
- 耐熱皿に４とにんにく、２を盛り、「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ１をかけ、２００℃に熱したオーブンで、約１５分焼く。
- ５に黒こしょうを散らす。
■メニューポイント
- 素材の風味をオリーブオイルが更に引き立てます！
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