ホタルイカと春野菜のパスタ
オリーブオイルで より一層風味豊かに とまらないおいしさです!
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調理
時間約15分 -
1人分の
カロリー710kcal -
1人分の
塩分0.6g
使用している商品
材料(2人分)
- ホタルイカ 100g
- グリーンアスパラガス 2本(60g)
- 菜の花 6本(60g)
- 春キャベツ 3枚(120g)
- 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 大さじ4
- スパゲッティ 200g
- 塩 少々
●A
- にんにく(みじん切り) 1片分
- 赤唐がらし(輪切り) 1本分
作り方
- ホタルイカは口ばしと目玉を取り除く。
- アスパラは3cm長さの斜め切りにし、菜の花は長さを半分に切り、春キャベツはひと口大に切る。
- 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩適量(分量外)を入れ、2のアスパラと春キャベツと菜の花をゆでてザルに上げ、スパゲッティは表示時間通リにゆでる。
- フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」、Aを熱し、香りがたったら、1と3のゆで野菜を加えてサッと炒め、3のスパゲッティを加えて炒め合わせ、塩で味を調える。