材料（4人分）
- 干し桜えび 20g
- 白身魚のすり身 200g
- 長いも 100g
- 新玉ねぎ 1/2個（100g）
- そら豆（むいたもの） 50g
- 「ピュアセレクトマヨネーズ」 大さじ2
- 「AJINOMOTO 健康プラス」 適量
●Ａ
- 「ピュアセレクトマヨネーズ」 適量
- 七味唐がらし 適量
作り方
- 桜えびは軽くすりつぶし、長いもはすりおろす。新玉ねぎはみじん切りにする。
- ボウルに１と白身魚のすり身と「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れてよく混ぜ合わせ、そら豆を加えて軽く混ぜる。
- 180℃に熱した「AJINOMOTO 健康プラス」で、２をスープーンですくって落とし入れ、キツネ色になるまで揚げる。
- 器に盛り、Ａを添える。
JOYL TOPICS
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