豚肉とエリンギのジンジャー炒め
加熱しすぎると焦げることがあるので注意!
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調理
時間約15分 -
1人分の
カロリー167kcal -
1人分の
塩分1.0g
使用している商品
材料
- 豚ロース肉薄切り 150g
- エリンギ 大1本(100g)
- さやいんげん 6本
- 塩 小さじ1/2
- 水菜 1/2束(100g)
- ジンジャーオリーブオイル+(プラス) 大さじ2
作り方
- 豚肉は4cm幅に切り、エリンギは長さを半分に切ってから、タテ8等分に裂く。さやいんげん、水菜は4cm長さに切る。
- フライパンに、ジンジャーオリーブオイル+(プラス)を熱し、温まったら豚肉を入れて炒める。色が変わったらエリンギ、さやいんげんを加えて火が通るまで炒め、塩で味付けする。
- 皿に水菜を敷き、2をのせる。
JOYL TOPICS
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