たこと春野菜のガーリック炒め
フレーバーオイルだから、どの食材にも味がしっかり絡みます。
材料(2人分)
- ゆでだこの足(ぶつ切り)2本
- グリーンアスパラガス (3等分の斜め切り)4本
- 新じゃがいも(4等分に切る)4個
- 新玉ねぎ(くし切り)1/2個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1
●A
- 「AJINOMOTO オリーブ&ガーリック フレーバーオイル」大さじ1
- 塩 適量
- 粗びきこしょう 適量
作り方
- アスパラ、じゃがいもはゆでて、ザルに上げ、水気をきる。
- フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」を熱し、たこ、玉ねぎ、(1)のアスパラ・じゃがいもを入れて炒め、Aを加えて味を調える。
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