3つの味のかんたんナムル

簡単に3種類のナムルが作れる!カラフルで見た目も楽しい☆

  • 調理
    時間
    10
  • 1人分の
    カロリー
    149kcal
  • 1人分の
    塩分
    1.9g

使用している商品

材料(4人分)

  • 大豆もやし 1袋
  • パプリカ(赤)(3mm幅の薄切り)1/2個
  • パプリカ(黄)(3mm幅の薄切り)1/2個
  • スナップえんどう(スジを取る)100g

●A

  • にんにく(すりおろし)少々
  • 「AJINOMOTO 健康 調合ごま油」大さじ3
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1・1/2

●B

  • 豆板醤 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2

●C

  • しょうゆ 小さじ2
  • 塩 大さじ1/2

●D

  • すり白ごま 適量
  • 塩 小さじ1/4

作り方

  1. Aは混ぜ合わせる。
  2. 耐熱皿に大豆もやしをのせ、厚手のキッチンペーパーをぬらして上にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で2分加熱し、水気をきる。熱いうちに①の1/3量をふり、Bを加えてあえる。
  3. パプリカも同様にし、電子レンジで2分加熱して水気をきり、熱いうちに①の1/3量をふり、Cを加えてあえる。
  4. スナップえんどうも同様にし、電子レンジで1分30秒加熱して水気をきり、熱いうちに①の1/3量をふり、Dを加えてあえる。
  5. 皿に②、③、④のナムルを盛る。