やみつきたたききゅうり
材料(2人分)
- きゅうり 2本
- 塩 ひとつまみ
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
- しょうが(せん切り) 10g
- 「AJINOMOTO 焙煎 ごま香味油」 大さじ2
- 七味唐がらし 少々
作り方
- きゅうりは塩をまぶして板ずりしてから両端を切り落とし、8等分にしてからビニール袋に入れてめん棒などでたたく。
- 1にめんつゆ、しょうが、「AJINOMOTO 焙煎 ごま香味油」を加えてもみ込み、空気を抜いて口を止め、冷蔵庫で30分ほど味をなじませる。
※お好みで七味唐がらしをかけてお召し上がりください。
#副菜のレシピ
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