材料（2人分）
- きゅうり 2本
- 塩 ひとつまみ
- めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ１
- しょうが（せん切り） 10ｇ
- 「AJINOMOTO 焙煎 ごま香味油」 大さじ2
- 七味唐がらし 少々
作り方
- きゅうりは塩をまぶして板ずりしてから両端を切り落とし、8等分にしてからビニール袋に入れてめん棒などでたたく。
- 1にめんつゆ、しょうが、「AJINOMOTO 焙煎 ごま香味油」を加えてもみ込み、空気を抜いて口を止め、冷蔵庫で30分ほど味をなじませる。
※お好みで七味唐がらしをかけてお召し上がりください。
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