鯛とかぶのゆずこしょうマリネ
ゆずこしょう風味とオリーブオイルであえるだけ、簡単にできる一品です。
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調理
時間約15分 -
1人分の
カロリー126kcal -
1人分の
塩分1g
使用している商品
材料(2人分)
- たい(刺身) 8切れ
- かぶ(茎を1cm残して、薄い半月切り) 1個
- 塩 適量
A
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
- 酢 大さじ1/2
- ゆずこしょう 小さじ1/4
- 塩 少々
作り方
- たいは塩少々をふって10分おき、水気を拭き取る。かぶも塩少々をふって5分おき、水気をしぼる。
- ボウルに①のたい・かぶ、Aを入れてあえ、5分ほどおく。
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。