鯛とかぶのゆずこしょうマリネ
ゆずこしょう風味とオリーブオイルであえるだけ、簡単にできる一品です。
-
調理
時間約15分 -
1人分の
カロリー126kcal -
1人分の
塩分1g
使用している商品
材料(2人分)
- たい(刺身) 8切れ
- かぶ(茎を1cm残して、薄い半月切り) 1個
- 塩 適量
A
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
- 酢 大さじ1/2
- ゆずこしょう 小さじ1/4
- 塩 少々
作り方
- たいは塩少々をふって10分おき、水気を拭き取る。かぶも塩少々をふって5分おき、水気をしぼる。
- ボウルに①のたい・かぶ、Aを入れてあえ、5分ほどおく。