手羽先の唐揚げ 甘辛わさびしょうゆ
おつまみにはもちろん、ごはんのおかずにも最高の手羽先メニュー
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調理
時間約25分 -
1人分の
カロリー325kcal -
1人分の
塩分2.2g
使用している商品
材料(4人分)
- 鶏手羽先 12本
- 塩 適量
- こしょう 適量
- 片栗粉 適量
- 「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 適量
- キャベツ(ざく切り)・好みで 適量
●A
- おろしわさび 大さじ1
- しょうゆ 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 酢 大さじ1・1/2
- 砂糖 小さじ1・1/2
作り方
- 鶏手羽は関節から2つに切り、骨の間に切り込みを入れる。塩・こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
- 「AJINOMOTO サラダ油 TUP」を180℃に熱し、①の鶏手羽をカラッと揚げる。
- フライパンにAを入れて煮立たせ、②の鶏手羽を加えて煮からめる。
- 皿に盛り、好みでキャベツを添える。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。
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地域オリーブ育成活動
当社は家庭用オリーブオイル市場を牽引する企業として、国内でのオリーブオイル産業のあり方を模索し、地域の食と農に貢献する支援活動を行っています。
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「食のサステナブルAWARD」支援活動
当社は2021年に行われた食のサステナビリティ(持続可能性)をテーマに、斬新なアイデアによって社会を動かすきっかけづくりを目指すコンペティション「食のサステナブルAWARD」をサポートしました。