シーフードと野菜のパエリア
冷やご飯が、見た目も華やかなごちそうに早変わり!
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調理
時間約20分 -
1人分の
カロリー408kcal -
1人分の
塩分2.5g
使用している商品
材料(2人分)
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
- ベーコン(1cm幅に切る) 1枚
- 冷やご飯 300g
- パプリカ(黄)(1cm幅の斜め薄切り)1/4個
- ミニトマト(ヨコ半分に切る) 4個
- グリーンアスパラガス(斜め3等分に切る) 2本
- あさり(砂抜きする) 8個
- にんにく(みじん切り) 1/2片
- 白ワイン 大さじ1
- イタリアンパセリ(粗みじん切り) 適量
- 「AJINOMOTOオリーブオイル」 大さじ1
A
- トマトケチャップ 大さじ1
- コンソメ顆粒 小さじ1
- カレー粉 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
作り方
- フライパンに「AJINOMOTOオリーブオイル」を熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。玉ねぎ、ベーコンを加えてサッと炒め、冷やご飯、Aを加えて炒め合わせる。
- パプリカ、ミニトマト、アスパラ、あさりをのせ、白ワインを回しかけ、フタをしてあさりの口が開くまで蒸し焼きにし、イタリアンパセリを散らす。
JOYL TOPICS
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