たこのスパニッシュオムレツ
フライパンひとつでおしゃれな1品が手軽に作れる!
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調理
時間約15分 -
1人分の
カロリー136kcal -
1人分の
塩分0.5g
使用している商品
材料(6人分)
- たこ(1cm角に切る) 100g
- 玉ねぎ(1cm角に切る) 1/4個
- じゃがいも(1cm角に切る) 1個
- パプリカ(赤)(1cm角に切る) 1/4個
- ほうれん草(ゆでて1cm幅に切る) 1/2束
- ブラックオリーブ(薄切り) 6個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
A
- 卵 5個
- 粉チーズ 大さじ1
- 塩 小さじ1/6
- こしょう 少々
作り方
- ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
- フライパン(直径20cm)に「AJINOMOTO オリーブオイル」を熱し、玉ねぎ、じゃがいもを入れて透き通るまで炒める。
- たこ、パプリカ、ほうれん草、ブラックオリーブを加えてサッと炒め、①の卵液を流し入れて全体を混ぜ、フタをして弱火で10分焼く。
- フタをしたまま裏返し、フタにオムレツをのせる。オムレツをすべらせるようにフライパンに戻し入れ、ふたたびフタをして5分焼く。
- 皿に盛り、食べやすい大きさに切る。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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【こどもオレンジページ監修/なぜなぜキッチン実験室】油のパワーを知って、食べてみよう!植物油大研究!
おなじみの食用油のほとんどは植物から作られています。植物油の「なぜ?」を親子で調べて、おいしい使い方をキッチンで試して、味わってみましょう!(こども向けコンテンツです)
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おいしさ、食感、香りを演出
品質向上と低負荷を両立するJ-オイルミルズのテクスチャーデザインとは植物から生まれる「あぶら」「でんぷん」「たんぱく」。J-オイルミルズは、油脂やスターチをはじめとする植物性素材を組み合わせ、独自技術によって「おいしさ×健康×低負荷」でサステナブルな社会の実現に貢献する事業活動を推進している。
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。