牛肉とキウイのステーキアヒージョ

キウイの酸味がアクセント、さっぱりとした風味で満足度がアップします。

  • 調理
    時間
    9
  • 1人分の
    カロリー
    542kcal
  • 1人分の
    塩分
    1.6g

使用している商品

材料(2人分)

  • 牛肉(ステーキ用) 150g
  • キウイ 1個
  • さやいんげん 4本
  • にんにく(薄切り) 1片
  • 塩 小さじ1/2
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」 カップ1/2
  • 粗びき黒こしょう 少々

作り方

  1. 牛肉は塩少々(分量外)をふる。キウイは皮をむいて5mm厚さの半月切りにする。いんげんは半分の長さに切る。
  2. フライパンに①とにんにく、塩、「オリーブオイル」を入れて中火で4分ほど煮る。皿に盛り、粗びき黒こしょうをふる。