ハートのアヒージョ

大根とにんじんのハートがかわいく、オリーブオイルの風味でおしゃれな一品です。

  • 調理
    時間
    5
  • 1人分の
    カロリー
    477kcal
  • 1人分の
    塩分
    2.5g

使用している商品

材料(2人分)

  • 大根 4cm
  • にんじん 1/2本
  • かき(むき身) 150g
  • にんにく(みじん切り) 大さじ1
  • 赤唐がらし(種を除く) 1本
  • 塩 小さじ1/2
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」 カップ1/2
  • パセリ(みじん切り) 適量

作り方

  1. 大根、にんじん、は5mm幅の輪切りにしてから型抜きし、抜いた部分をはめかえる。かきはよく洗う。
  2. フライパンに①、にんにく、赤唐がらし、塩、「オリーブオイル」を入れ、中火で煮る。
  3. 皿に盛り、パセリをふる。