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調理
時間
約20分 -
1人分の
カロリー
419kcal -
1人分の
塩分
1.1g
使用している商品
材料（４人分）
- 鶏もも肉（８等分に切る） ２枚（５００ｇ）
- かぼちゃ（３ｍｍ幅の薄切り） ８０ｇ
- オクラ（２ｍｍ幅の輪切り） ４本
- 小麦粉 適量
- コーンフレーク ２０ｇ
- 焼きのり（手でちぎる） １枚
- 「AJINOMOTO さらさら®︎キャノーラ油健康プラス」 適量
A
- しょうゆ 大さじ１
- 酒 大さじ１／２
- カレー粉 小さじ２
- 塩 小さじ１／６
- こしょう 適量
B
- 溶き卵 １個分
- 片栗粉 大さじ３
作り方
- 鶏肉はAをもみ込み１０分おき、Bを加えてさらにもみ込む。
- かぼちゃ、オクラは小麦粉を薄くまぶす。
- ①の鶏肉に、②のかぼちゃ・オクラ、コーンフレーク、のりを等分に衣になるようにまぶし、１７０℃に熱した「AJINOMOTO さらさら®︎キャノーラ油健康プラス」で４〜５分揚げる。
おいしさと健康
Delicious and healthy
