さわらとわかめのから揚げ 山椒風味
さわらのから揚げをアレンジ、わかめとの相性も抜群、香ばしくとってもおいしい一品。
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調理
時間約25分 -
1人分の
カロリー343kcal -
1人分の
塩分1.6g
使用している商品
材料(2人分)
- さわら 2切れ
- 塩 少々
- 塩蔵わかめ(塩抜きする) 25g
- 片栗粉 適量
- さんしょう 適量
- 「AJINOMOTO 健康プラス」 適量
A
- 長いも(袋に入れてめん棒で粗くたたく) 200g
- ポン酢しょうゆ 大さじ1・1/2
作り方
- さわらは塩をふって10分おき、水気を拭き取り、3等分に切る。わかめはひと口大に切る。さわら、わかめに片栗粉を薄くまぶす。
- 「AJINOMOTO 健康プラス」を180℃に熱し、①のさわら・わかめの順に入れ、カラッとなるまで揚げる。
- 器に盛り、混ぜたAをかけ、さんしょうをふる。
JOYL TOPICS
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