さわらとわかめのから揚げ 山椒風味
さわらのから揚げをアレンジ、わかめとの相性も抜群、香ばしくとってもおいしい一品。
-
調理
時間約25分 -
1人分の
カロリー343kcal -
1人分の
塩分1.6g
使用している商品
材料(2人分)
- さわら 2切れ
- 塩 少々
- 塩蔵わかめ(塩抜きする) 25g
- 片栗粉 適量
- さんしょう 適量
- 「AJINOMOTO 健康プラス」 適量
A
- 長いも(袋に入れてめん棒で粗くたたく) 200g
- ポン酢しょうゆ 大さじ1・1/2
作り方
- さわらは塩をふって10分おき、水気を拭き取り、3等分に切る。わかめはひと口大に切る。さわら、わかめに片栗粉を薄くまぶす。
- 「AJINOMOTO 健康プラス」を180℃に熱し、①のさわら・わかめの順に入れ、カラッとなるまで揚げる。
- 器に盛り、混ぜたAをかけ、さんしょうをふる。
JOYL TOPICS
Joyl Topics
-
食用油の購入基準に関する意識調査【業務用製品】
J-オイルミルズは、「食用油(業務用製品)の購入基準に関する意識調査」を実施しました。本調査は飲食業に従事する全国の20~50代男女300名を対象に、お店で使用する食用油の購入時に重視する点や環境に配慮した製品の購入意向、食用油を扱う際に負担を感じていることなどについてインターネットで実施しました。
-
食用油の購入基準に関する意識調査【家庭用製品】
J-オイルミルズは、「食用油(家庭用製品)の購入基準に関する意識調査」を実施しました。本調査は全国の20~60代男女500名を対象に、食用油の購入時に重視する点や環境に配慮した製品の購入意向、食用油を扱う際に負担を感じていること、捨て方などについてインターネットで実施しました。
-
おいしいオリーブオイルのためにーオイルミルズの理化学分析チームの取り組みに迫る
JOYLブランドのオリーブオイルのおいしさと品質を守り続けるため、日々理化学分析技術の研鑽に取り組むJ-オイルミルズ。その秘密に迫ります。