長崎トルコライス風（基本のとんかつアレンジ）
長崎のご当地グルメ「トルコライス」風に、カレーピラフとデミグラスソースのかかったとんかつを組み合わせた、大満足の一皿です。ボリューム満点のとんかつも、「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油軽やか仕立て」を使えば、“より軽い”仕上がりに♪
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調理
時間
約10分 -
1人分の
カロリー
1179kcal -
1人分の
塩分
6.3g
使用している商品
材料（2人分）
- 基本のとんかつ（ロース） 2枚 → 「基本のとんかつ」のレシピはこちら
- カレーピラフ 400g
- ナポリタンスパゲティ 100g
- 生野菜（サラダ菜、ミニトマト、きゅうりなど） 適量
●たれ
- デミグラスソース缶 200g
- 赤ワイン 大さじ4
- トマトケチャップ 大さじ2
- ウスターソース 大さじ1
作り方
- たれを作る
鍋にたれの材料を入れて火にかけ、なめらかになるまで混ぜながら加熱する。 - 盛りつける
皿にカレーピラフ、ナポリタンスパゲッティ、生野菜を盛りつける。
とんかつを切り分けてのせ、①のたれをかける。
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0.8g
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ボリューム満点のとんかつも、「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油軽やか仕立て」を使えば、“より軽い”仕上がりに♪
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