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にんじんとオレンジ・生ハムのサラダ

食事のアクセントになる甘酸っぱいサラダ。オリーブオイルとオレンジの風味が、ワインによく合う前菜としてお楽しみいただけます!

材料(2人分)

  • にんじん 小1本(100g)
  • オレンジ(皮をむく) 1/2個(正味75g)
  • 生ハム 30g
  • リーフレタス 適量
  • 塩 小さじ1/4
  • バルサミコ酢 大さじ1/2
  • 「FILIPPO BERIO®︎ オリーブオイル」 大さじ1

作り方

  1. にんじんはスライサーで細切りにする。オレンジと生ハムは食べやすい大きさに切る。
  2. 1、塩、バルサミコ酢、「FILIPPO BERIO®︎ オリーブオイル」を混ぜて皿に盛り、リーフレタスを添える。