サンマーメン
野菜たっぷり♪とろみがおいしいサンマーメン!
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調理
時間約15分 -
1人分の
カロリー781kcal -
1人分の
塩分7.8g
使用している商品
材料(2人前)
- 中華めん 2玉
- 水溶き片栗粉 適量
- 「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 大さじ3
●A
- 豚こま切れ肉 80g
- キャベツ(短冊切り) 1枚(60g)
- 玉ねぎ(スライス) 1/3個(60g)
- にんじん(短冊切り) 1/3個(60g)
- きくらげ(水でもどす) 20g
- もやし 1/3袋(80g)
●B
- しょうゆタレ 60cc
- しょうゆ 大さじ2
- 水 適量
作り方
- フライパンに「AJINOMOTO サラダ油 TUP」を熱し、Aを加えて炒める。
- 1にBを加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 鍋にお湯を沸かして中華めんをゆで、ザルに上げて水気をきり、器に入れて2をかける。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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【こどもオレンジページ監修/なぜなぜキッチン実験室】油のパワーを知って、食べてみよう!植物油大研究!
おなじみの食用油のほとんどは植物から作られています。植物油の「なぜ?」を親子で調べて、おいしい使い方をキッチンで試して、味わってみましょう!(こども向けコンテンツです)
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おいしさ、食感、香りを演出
品質向上と低負荷を両立するJ-オイルミルズのテクスチャーデザインとは植物から生まれる「あぶら」「でんぷん」「たんぱく」。J-オイルミルズは、油脂やスターチをはじめとする植物性素材を組み合わせ、独自技術によって「おいしさ×健康×低負荷」でサステナブルな社会の実現に貢献する事業活動を推進している。
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。