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レシピ

奈良漬けチャーハン

一人分のエネルギー610kcal
一人分の塩分3.1g
調理時間約15分
取扱い商品AJINOMOTO サラダ油 TUP

奈良漬の歯ごたえがおいしいチャーハンだよ

■材料(2人前)

  • ご飯 400g
  • 溶き卵 2個分
  • しょうゆ 大さじ1
  • 「瀬戸のほんじお」 少々
  • 白こしょう 少々
  • 万能ねぎの小口切り 少々
  • 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2

●A

  • ちりめんじゃこ 15g
  • 奈良漬け(さいの目切り) 40g
  • ねぎのみじん切り 20g
  • 酒 大さじ2

■作り方

  1. フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れる。半熟状になったらご飯を加えてよく炒める。
  2. Aを加えてよく炒め合わせ、火を止め、しょうゆを加えて塩・こしょうで調味し、器に盛り、万能ねぎをかける。

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