長崎トルコライス風(基本のとんかつアレンジ)
長崎のご当地グルメ「トルコライス」風に、カレーピラフとデミグラスソースのかかったとんかつを組み合わせた、大満足の一皿です。ボリューム満点のとんかつも、「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油軽やか仕立て」を使えば、“より軽い”仕上がりに♪
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調理
時間約10分 -
1人分の
カロリー1179kcal -
1人分の
塩分6.3g
使用している商品
材料(2人分)
- 基本のとんかつ(ロース) 2枚 → 「基本のとんかつ」のレシピはこちら
- カレーピラフ 400g
- ナポリタンスパゲティ 100g
- 生野菜(サラダ菜、ミニトマト、きゅうりなど) 適量
●たれ
- デミグラスソース缶 200g
- 赤ワイン 大さじ4
- トマトケチャップ 大さじ2
- ウスターソース 大さじ1
作り方
- たれを作る
鍋にたれの材料を入れて火にかけ、なめらかになるまで混ぜながら加熱する。 - 盛りつける
皿にカレーピラフ、ナポリタンスパゲッティ、生野菜を盛りつける。
とんかつを切り分けてのせ、①のたれをかける。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。
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地域オリーブ育成活動
当社は家庭用オリーブオイル市場を牽引する企業として、国内でのオリーブオイル産業のあり方を模索し、地域の食と農に貢献する支援活動を行っています。
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「食のサステナブルAWARD」支援活動
当社は2021年に行われた食のサステナビリティ(持続可能性)をテーマに、斬新なアイデアによって社会を動かすきっかけづくりを目指すコンペティション「食のサステナブルAWARD」をサポートしました。