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レシピ

長崎トルコライス風(基本のとんかつアレンジ)

一人分のエネルギー1,179kcal(うち、カレーピラフのエネルギーは360kcal)
一人分の塩分6.3g
調理時間10分
取扱い商品AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油ライトプラス®

長崎のご当地グルメ「トルコライス」風に、カレーピラフとデミグラスソースのかかったとんかつを組み合わせた、大満足の一皿です。ボリューム満点のとんかつも、「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油ライトプラス®」を使えば、“より軽い”仕上がりに♪

■材料(2人分)

 たれ

  • デミグラスソース缶 200g
  • 赤ワイン 大さじ4
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ1

■作り方

  1. たれを作る
    鍋にたれの材料を入れて火にかけ、なめらかになるまで混ぜながら加熱する。

  2. 盛りつける
    皿にカレーピラフ、ナポリタンスパゲッティ、生野菜を盛りつける。
    とんかつを切り分けてのせ、①のたれをかける。

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