-
調理
時間
約30分 -
1人分の
カロリー
342kcal -
1人分の
塩分
1.6g
使用している商品
材料（４人分８個）
- じゃがいも ２個
- 小松菜 １５０ｇ
- にんじん １／４本
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 ２個分
- パン粉 適量
- ｢AJINOMOTO 健康プラス｣ １本(１０００ｇ)
- ラディッシュ １個
- レタス ４枚
- レモン １／２個
●Ａ
- 塩 小さじ１／２
- 豆乳 カップ１／２
●Ｂ
- しょうゆ 大さじ１
- かつお節 ２パック(６ｇ)
作り方
- じゃがいもはすりおろし、耐熱容器に入れ、Ａを加えて混ぜる。ラップをして電子レンジ(５００ｗ)で５分加熱したらよく混ぜ、あら熱をとる。
- 小松菜は２ｃｍ長さ、にんじんは５ｍｍ角に切り、油(大さじ１)で炒め、Ｂを加える。
- １に、２を加えて混ぜ、八等分し、２ｃｍ厚さの円形にまとめ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、１７０℃～１８０℃に熱した油で揚げる。皿に盛り、ちぎったレタス、薄切りにしたラディッシュ、くし形に切ったレモンを添える。
- ※コロッケに味がしっかりついているので、レモンをしぼってお召し上がりください。
JOYL TOPICS
Joyl Topics
-
【こどもオレンジページ監修/なぜなぜキッチン実験室】油のパワーを知って、食べてみよう！植物油大研究！第2弾
おなじみの食用油のほとんどは植物から作られています。植物油の「なぜ？」を親子で調べて、おいしい使い方をキッチンで試して、味わってみましょう！（こども向けコンテンツです）
-
食用油の購入基準に関する意識調査【業務用製品】
J-オイルミルズは、「食用油（業務用製品）の購入基準に関する意識調査」を実施しました。本調査は飲食業に従事する全国の20～50代男女300名を対象に、お店で使用する食用油の購入時に重視する点や環境に配慮した製品の購入意向、食用油を扱う際に負担を感じていることなどについてインターネットで実施しました。
-
食用油の購入基準に関する意識調査【家庭用製品】
J-オイルミルズは、「食用油（家庭用製品）の購入基準に関する意識調査」を実施しました。本調査は全国の20～60代男女500名を対象に、食用油の購入時に重視する点や環境に配慮した製品の購入意向、食用油を扱う際に負担を感じていること、捨て方などについてインターネットで実施しました。
