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かぼちゃとブロッコリーの青のりサラダ

抗酸化ビタミンたっぷり

  • 調理
    時間
    調理時間
    15
  • 1人分の
    カロリー
    一人分のカロリー
    148kcal
  • 1人分の
    塩分
    一人分の塩分
    1.0g

使用している商品

材料(4人分)

  • かぼちゃ 1/4個(300g)
  • ブロッコリー 1株
  • しょうが 1かけ(5g)

●A

  • ポン酢 大さじ3
  • 「AJINOMOTO 健康プラス」 大さじ2
  • 青のり 小さじ1

作り方

  1. かぼちゃは5mm厚さのひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分ける。しょうがはせん切りにする。
  2. 鍋に水とかぼちゃを入れて火にかけ、かぼちゃをゆでる。火が通ったら、ブロッコリーを加えてゆで、一緒にザルに上げてあら熱をとる。
  3. ボールにAを合わせ、2としょうがを入れてあえる。