旬のアスパラ焼きオリーブオイルかけ

アスパラの甘みと 香ばしさが引き立つ

  • 調理
    時間
    5
  • 1人分の
    カロリー
    74kcal
  • 1人分の
    塩分
    0.4g
調理時間 下ごしらえ約3分、加熱約2分

使用している商品

材料(2人分)

  • グリーンアスパラガス 5本(100g)
  • 塩 少々
  • 粗びき黒こしょう 少々
  • 「オリーブオイル」 大さじ1

作り方

  1. アスパラは、下3分の1の皮をむき、半分に切る。
  2. フライパンを熱して1を入れ、塩をふり、転がしながらから焼きする。火が通ったら皿に盛り、粗びき黒こしょう、「オリーブオイル」をかける。
    【Point!】
    アスパラをから焼きすると、余分な水分がとんで甘みが増し、香ばしさが加わります。「オリーブオイル」をかけることで、より風味よくいただけます。