お刺身パックまるごとカルパッチョ
お刺身パックもひと手間でオシャレな洋風メニューに!
材料(2人分)
- 刺身パック(白身魚の刺身・たこ・帆立貝柱・いかなど)適量
- きゅうり(5mm角に切る)20g
- ミニトマト(5mm角に切る)1個
- サラダ菜 3枚
- 大根のつま 20g
●A
- 「AJINOMOTO グレープシードオイル」大さじ1
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」小さじ1
- 酢 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- おろしわさび 小さじ1/2(2.5g)
作り方
- ボウルにきゅうり、ミニトマト、Aを入れてよく混ぜ、ソースを作る。
- 器にサラダ菜、大根のつま半量を敷き、たこ、帆立貝柱、白身魚、いかを盛りつける。①のソースを全体にかけ、残りの大根のつまを上にのせる。
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