かんたんバーニャカウダ

レンジで簡単バーニャカウダ。お好みの野菜・食材で召し上がれ♪

材料(2人分)

  • 塩 適量
  • 粗びきこしょう 適量

●A

  • アンチョビ(こまかく刻む)2枚
  • 牛乳 100ml
  • 「AJINOMOTO オリーブ&ガーリックフレーバーオイル」大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1/2

●B

  • パプリカ(黄)(スティック状に切る)1/4個
  • にんじん(スティック状に切る)1/2本
  • きゅうり(スティック状に切る)1本
  • キャベツ(食べやすい大きさに切る)1/8個
  • ミニトマト 4個

作り方

  1. 耐熱ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて、電子レンジ(600W)で2分加熱し、塩・粗びきこしょうで味を調え、ソースを作る。
  2. 皿にBの野菜を盛り、①のソースを添える。