春野菜のアヒージョ
アツアツのオリーブオイルで野菜を香りよく
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調理
時間約10分 -
1人分の
カロリー476kcal -
1人分の
塩分1.5g
使用している商品
材料(2人分)
- じゃがいも 1個(120g)
- マッシュルーム 4個(60g)
- グリーンアスパラガス 2本(40g)
- ブロッコリー 1/3株(50g)
- にんにく(みじん切り)大さじ1(10g)
- 赤唐がらし(種を除く)1本
- 塩 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 カップ1/2
- ドライバジル 小さじ1/2
作り方
- じゃがいもは皮をむいて1cm幅に切り、耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。マッシュルームは半分に、アスパラ、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- フライパンに①、にんにく、赤唐がらし、塩、「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」を入れ、中火で煮る。
- 仕上げに、ドライバジルをかける。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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J-オイルミルズ静岡事業所ゼロエミッション化の取り組み
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「つくる責任、つかう責任」J-オイルミルズに来社したマシンガンズ滝沢秀一さんとともに、私たち一人ひとりが取り組めるゴミ問題や環境対策について紹介するインタビューの後編。企業としてJ-オイルミルズが進めている取り組みや、未来への責任についても考えます。
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“ゴミ清掃芸人”マシンガンズ滝沢秀一さんがJ-オイルミルズにやってきた!【前編】
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