ドライカレー
ミックスベジタブルで見た目もあざやか
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調理
時間約15分 -
1人分の
カロリー666kcal -
1人分の
塩分1.7g
使用している商品
材料(2人分)
- 合いびき肉 200g アレンジレシピはこちら
- 玉ねぎ(みじん切り) 1個
- ミックスベジタブル 100g
- 酒 大さじ1
- カレー粉 小さじ2
A
- トマトケチャップ 大さじ4
- ウスターソース 小さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
- 乾燥パセリ 適量
- 温かいご飯 300g
作り方
- フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」を熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたら、ひき肉を加え、ほぐしながら炒める。
- ひき肉に火が通ったら、ミックスベジタブルを加え、火が通るまで炒める。酒、カレー粉の順に加えて炒め合わせ、Aを加えて軽く炒め、塩・こしょうで味を調え、ドライカレーを作る。
- 皿にご飯をよそい、②のドライカレーをのせ、パセリをふる。
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