柿の天ぷら

柿は揚げると甘さ倍増、おやつにもなって子供も喜ぶ、簡単料理です。

  • 調理
    時間
    10
  • 1人分の
    カロリー
    101kcal
  • 1人分の
    塩分
    0g

材料(4人分)

  • 柿(12等分のくし形切り) 1個
  • 春菊(葉を摘み、4cm幅に切る) 2本
  • 「AJINOMOTO さらさら®︎キャノーラ油」 適量


A

  • 冷水 カップ1/2
  • 小麦粉 大さじ5

作り方

  1. ボウルにAを入れて軽く混ぜ合わせ、春菊を加えて衣を作る。
  2. ①の衣に柿をくぐらせ、170℃に熱した「AJINOMOTO さらさら®︎キャノーラ油」でカラッと揚げる。


*お好みで塩をふってお召し上がりください。