使用している商品
材料（２～３人分）
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赤パプリカ 大１／２個
- 黄パプリカ 大１／２個
- アスパラガス ２～３本
- エリンギ 中２本
- にんにく １かけ
- 塩 小さじ１
- こしょう 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ２
作り方
①赤パプリカ・黄パプリカは種を取り除き食べやすい大きさに切る。
アスパラガスは根元の皮を薄くむき4センチに切る。エリンギは食べやすい大きさに切る。にんにくはつぶしておく。
②フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」とにんにくを入れ弱火で温め、香りが出たらにんにくを取り出し、強火で野菜を炒める。
③全体に火が通る手前で、塩・こしょうをふり、手早くなじませ火を止める。
JOYL TOPICS
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