ピーマンとなす・じゃこのこめ油炒め
材料(4人分)
-
ピーマン 5個
- なす 3本
- じゃこ 20g
- 「AJINOMOTO こめ油」または「AJINOMOTO 健康 こめ油」 大さじ2
- ぽん酢しょうゆ 大さじ2
- 黒こしょう 少々
作り方
①ピーマンはタネを取って大きめの乱切り、なすは1.5cm幅の輪切りにする。
②フライパンに「AJINOMOTO こめ油」または「AJINOMOTO 健康 こめ油」を熟してなすを炒め、両面に焼き色がついたら、ピーマンを加え更に炒める。
③最後にじゃこを入れ、カリッとするまで炒めたら、火を止めてコンロからはずし、ぽん酢しょうゆ、こしょうを入れてからめる。
AJINOMOTO こめ油を使ったオススメレシピ
AJINOMOTO 健康 こめ油を使ったオススメレシピ
JOYL TOPICS
Joyl Topics
-

オリーブオイルのおいしさを支える
JOYLオリーブオイル官能評価パネルチームの取り組みJ-オイルミルズのオリーブオイルのおいしさと品質を支え続ける官能評価パネルチームの取り組みに迫ります。
-

数々の物流課題への対応で大きな成果 ー J-オイルミルズの物流課題への取り組み
物流課題への取り組みについて、同社の「物流統括管理者」を務める畑谷一美執行役員SCM統括部長から話を聞きました。
-

食用に適さない植物の種子から作る国産SAFへの取り組み
J-オイルミルズは企業理念体系における目指すべき未来「Joy for Life® –食で未来によろこびを®–」を実現する手段として「おいしさ×健康×低負荷」を掲げ、その中の低負荷というキーワードから、新しい事業領域として持続可能な航空燃料であるSAF(サフ)の研究開発を進めています。







