ピーマンとなす・じゃこのこめ油炒め

  • 調理
    時間
    15
  • 1人分の
    カロリー
    94kcal
  • 1人分の
    塩分
    0.9g

使用している商品

材料(4人分)

  • ピーマン 5個
  • なす 3本
  • じゃこ 20g
  • 「味の素ブランド こめ油」 大さじ2
  • ぽん酢しょうゆ 大さじ2
  • 黒こしょう 少々

作り方

①ピーマンはタネを取って大きめの乱切り、なすは1.5cm幅の輪切りにする。

②フライパンに「味の素ブランド こめ油」を熟してなすを炒め、両面に焼き色がついたら、ピーマンを加え更に炒める。

③最後にじゃこを入れ、カリッとするまで炒めたら、火を止めてコンロからはずし、ぽん酢しょうゆ、こしょうを入れてからめる。