ピーマンとなす・じゃこのこめ油炒め
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調理
時間約15分 -
1人分の
カロリー94kcal -
1人分の
塩分0.9g
使用している商品
材料(4人分)
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ピーマン 5個
- なす 3本
- じゃこ 20g
- 「AJINOMOTO こめ油」または「AJINOMOTO 健康 こめ油」 大さじ2
- ぽん酢しょうゆ 大さじ2
- 黒こしょう 少々
作り方
①ピーマンはタネを取って大きめの乱切り、なすは1.5cm幅の輪切りにする。
②フライパンに「AJINOMOTO こめ油」または「AJINOMOTO 健康 こめ油」を熟してなすを炒め、両面に焼き色がついたら、ピーマンを加え更に炒める。
③最後にじゃこを入れ、カリッとするまで炒めたら、火を止めてコンロからはずし、ぽん酢しょうゆ、こしょうを入れてからめる。