カマンベールアヒージョ
カマンベールチーズを丸ごと使った彩り鮮やかなアヒージョです。ワインやお酒のおつまみにも。
使用している商品
材料(2~3人分)
- カマンベールチーズ 1個
- ミニトマト1/2パック(100g)
- ブラウンマッシュルーム 4個(80g)
- ブロッコリー 6房(80g)
- にんにく 1片
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 150g
- パセリ(お好みで)
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
作り方
- ブラウンマッシュルームは半分に切り、ブロッコリーは小房に分けておく。にんにくは薄切りにする。
- スキレット中央にカマンベールチーズを丸ごと入れる。チーズのまわりに<1>とミニトマトを並べ、軽く塩をふる。
- <2>に「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」を注いで中火にかけ、野菜に火が通ったら、軽く塩、黒こしょうをふり、お好みでパセリを散らす。
#アヒージョのレシピ
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。