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カマンベールアヒージョ

カマンベールチーズを丸ごと使った彩り鮮やかなアヒージョです。ワインやお酒のおつまみにも。

カマンベールアヒージョ

カマンベールアヒージョ

使用している商品

材料（2～3人分）

  • カマンベールチーズ　１個
  • ミニトマト１/２パック（１００ｇ）
  • ブラウンマッシュルーム　４個（８０ｇ）
  • ブロッコリー　６房（８０ｇ）
  • にんにく　１片
  • 「 オリーブオイル エクストラバージン」 １５０ｇ
  • パセリ（お好みで）
  • 塩　　少々
  • 黒こしょう　　少々

作り方

  1. ブラウンマッシュルームは半分に切り、ブロッコリーは小房に分けておく。にんにくは薄切りにする。
  2. スキレット中央にカマンベールチーズを丸ごと入れる。チーズのまわりに＜１＞とミニトマトを並べ、軽く塩をふる。
  3. ＜２＞に「 オリーブオイル エクストラバージン」を注いで中火にかけ、野菜に火が通ったら、軽く塩、黒こしょうをふり、お好みでパセリを散らす。

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