1パックまるごとしらすとチーズのアヒージョ
材料(2人分)
- しらす干し 70g
- チーズ(さけるタイプのチーズがおすすめです) 1本(25g)
- にんにく 1片
- 赤唐がらし(輪切り) 1本分
- 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 80ml
- こしょう 少々
- 万能ねぎ 適量
作り方
- にんにくはみじん切りにする。
- フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」、1のにんにく、赤唐がらし、こしょうを入れ、弱火で3分ほど加熱する。
- 香りが出てきたら、しらすを加え、チーズを手で裂いて加え、万能ねぎを散らす。
※お好みでバゲットにつけてお召し上がりください。
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