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レシピ

炊飯器とグレープシードオイルでつくるクリスマスケーキ

一人分のエネルギー244kcal
一人分の塩分0.3g
調理時間約15分
取扱い商品AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル

炊飯器で簡単スポンジづくり☆デコレーションはお好みで♪

■材料 3合炊サイズ1台(8人分)

  • ホットケーキミックス 150g
  • 砂糖 大さじ2
  • 生クリーム カップ1
  • いちご 1パック

●A

  • 牛乳 100ml
  • 溶き卵 1個分
  • 「AJINOMOTO ヘルシーグレープシード」大さじ2

■作り方

  1. ボウルにAを入れて混ぜ、ホットケーキミックス、砂糖を加えて混ぜる。
  2. 炊飯器の内釜に(1)を流し入れ、炊飯のスイッチを入れる。
  3. 生クリームは七分立てくらいに泡立てる。いちご1/3量はタテ半分に切り、残りはタテ薄切りにする。
  4. (2)が焼き上がったら取り出して冷まし、ヨコ半分に切る。
  5. 下半分の生地の表面に(3)の生クリームをひとすくいのせて平らに塗り広げ、(3)の薄切りにしたいちご半量を均等に並べ、その上に(3)の生クリームをひとすくいのせて薄く塗る。上半分の生地をのせ、全体に残りの(3)の生クリームを塗り、残りのいちごを好みに飾りつける。

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