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豚ひき肉とにらの焼きビーフン

ビーフンは乾燥のまま使うから、とっても簡単！

  • 調理
    時間
    約20分
  • 1人分の
    カロリー
    320kcal
  • 1人分の
    塩分
    1.8g

使用している商品

材料（２～３人分）

  • 豚ひき肉 １５０ｇ
  • にら １束
  • 玉ねぎ 中１個
  • しいたけ ４枚
  • ビーフン(乾燥) ８０ｇ
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • ｢AJINOMOTO 健康サララ®︎｣ 大さじ１
  • 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ２

●Ａ

  • 水 カップ１
  • 鶏がらスープの素 小さじ２
  • しょうゆ 小さじ２
  • 酢 小さじ２

作り方

  1. ビーフンは熱湯に約１分つけて、ほぐれるようになったら取り出し、食べやすい長さに切る。にらは４ｃｍ長さに切り、玉ねぎは５ｍｍ厚さの薄切り、しいたけは薄切りにする。
  2. フライパンに｢AJINOMOTO 健康サララ®︎｣を熱し、ひき肉を炒める。パラパラになったら玉ねぎ、しいたけを入れて炒め、油が回ったらＡを加える。沸とうしたらビーフンを入れ、混ぜながら加熱する。
  3. 水分がなくなったらにらを入れて炒め、塩、こしょうで味をととのえ、仕上げに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」を回しかける。

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