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調理
時間
約15分 -
1人分の
カロリー
61kcal -
1人分の
塩分
0.6g
使用している商品
材料（４人分）
- なす ４個
- 万能ねぎ（小口切り） １本
A
- たらこ（薄皮からこそげ取る） １／２腹（大さじ２）
- 水 カップ１／４
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ１
- うす口しょうゆ 小さじ１／２
- 和風だしの素 小さじ１／４
作り方
- なすは皮をむき、水にサッとくぐらせ、耐熱容器に並べ入れる。ラップをふんわりかけて電子レンジ（６００W）で４分加熱する。
- 粗熱を取ってタテ４等分に裂き、混ぜ合わせたAに１０分ほど漬ける。
- 器に盛り、万能ねぎを散らす。
おいしさと健康
Delicious and healthy
