牛カルビ焼き肉と香味野菜のわさびレモンあえ
レモンとわさび、ごま油の風味に香味野菜たっぷり!満足度アップのお手軽料理です。
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調理
時間約15分 -
1人分の
カロリー950kcal -
1人分の
塩分2.9g
使用している商品
材料(2人分)
- 牛カルビ焼き肉用 300g
A
- にんにく(すりおろし) 1片分
- しょうゆ 大さじ2
- 「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 小さじ2
- みりん 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
B
- 長ねぎ(斜め薄切り) 1本
- みょうが(タテ半分に切って斜め薄切り) 2個
- 貝割れ菜 1パック
- 青じそ(せん切り) 5枚
C
- 「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- 練りわさび 小さじ1
作り方
- 牛肉にAをもみ込み、5分おく。
- ボウルにBを入れて水にさらし、水気をしっかりきり、Cを加えてサッとあえる。
- フライパンを熱し、①の牛肉を強火で両面焼く。器に盛り、②を添える。
#あえるのレシピ
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