レンジ蒸し野菜
アツアツの野菜にかけて香りよく
材料(1人分)
- キャベツ 100g
- じゃがいも 1個(120g)
- ブロッコリー 1/3株(50g)
- にんじん 1/4本(40g)
- 塩 小さじ1/4
- 粗びき黒こしょう 少々
- 「AJINOMOTO®︎ オリーブ&ガーリックフレーバーオイル」 大さじ1
作り方
①キャベツはザク切り、じゃがいもは5mm幅の半月切りにする。ブロッコリーは小房に分け、にんじんは5mm幅の輪切りにする。
②耐熱皿に①の野菜をのせ、ラップをして電子レンジ(600W)で4分加熱する。
③ラップをはずし、塩、粗びき黒こしょう、「AJINOMOTO®︎ オリーブ&ガーリックフレーバーオイル」をかける。
■作り方のコツ
蒸したての熱いうちにかけてお召し上がりください。オイルの香りが引き立ちます。
おいしさと健康
Delicious and healthy
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おいしさ、食感、香りを演出
品質向上と低負荷を両立するJ-オイルミルズのテクスチャーデザインとは植物から生まれる「あぶら」「でんぷん」「たんぱく」。J-オイルミルズは、油脂やスターチをはじめとする植物性素材を組み合わせ、独自技術によって「おいしさ×健康×低負荷」でサステナブルな社会の実現に貢献する事業活動を推進している。
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。