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オリーブオイルでかぼちゃのレモン煮

  • 調理
    時間
    調理時間
    15
  • 1人分の
    カロリー
    一人分のカロリー
    155kcal
  • 1人分の
    塩分
    一人分の塩分
    0.8g
一人分のエネルギー 煮汁全量を含む
一人分の塩分 煮汁全量を含む

材料(2人分)

  • かぼちゃ 200g
  • レモン 1/3個
  • 白だし 大さじ1
  • 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」  大さじ1
  • 水 カップ1/2
  • 万能ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. かぼちゃは3cm角に切る。レモンは3mmの厚さにし、4等分にカットする。
  2. 鍋に「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」(大さじ1/2)を熱し、1のかぼちゃを入れ2分ほど炒める。白だし、水、レモンを入れ落としぶたをし、やわらかくなるまで8分ほど煮る。
    ※落としぶたがない場合は、アルミホイルをご使用ください。
  3. 皿に盛り、万能ねぎを散らし、仕上げに「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」(大さじ1/2)を回しかける。
    ※お好みで粗挽き黒こしょうをかけてお召し上がりください。

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