新潟イタリアン風焼きそば
トマトソースがおいしい焼きそばだよ。オリーブオイルで香りもアップ!
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調理
時間約65分 -
1人分の
カロリー937kcal -
1人分の
塩分9.7g
使用している商品
材料(2人前)
- 中華めん 2玉
- もやし 200g
- キャベツ(短冊切り) 100g
- ウスターソース 大さじ5
- 「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 大さじ3
■トマトソース(4人前)
- ホールトマト缶 800g
- 玉ねぎ(みじん切り) 100g
- にんにく(みじん切り) 7g
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ3
- パルメザンチーズ 適量
●A
- 「クノールチキンコンソメ」 大さじ1
- トマトケチャップ 大さじ3
- 「瀬戸のほんじお」 少々
- こしょう 少々
作り方
- 鍋に「AJINOMOTO オリーブオイル」とにんにくを入れて香りが出てきたら、玉ねぎを加えてよく炒める。
- ホールトマト缶を潰しながら加え、約1時間煮込み、Aを加えて味を調える。
- フライパンに「AJINOMOTO サラダ油 TUP」を熱し、もやしとキャベツをよく炒め、中華めんとお湯少々を加えて蒸し焼きにしてほぐし、ウスターソースを加えてよく炒める。
- 器に3を盛り、2のソースをかけ、パルメザンチーズをお好みでかける。
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