イカとナスとネギのゴヒージョ
ごま油の香りが食欲をそそる新しいアヒージョ
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調理
時間約8分 -
1人分の
カロリー877kcal -
1人分の
塩分1.4g
材料(2人分)
- やりいかの胴(1cm幅の輪切り) 1杯分
- 長ねぎ(2cm幅に切る) 1/3本
- なす(2cm角に切る) 1/2個
A
- にんにく(タテ半分に切る) 1片
- 赤唐がらし (種を取る) 1本
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 カップ1/2
- 「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油」 カップ1/2
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 小鍋にAを入れて火にかけ、フツフツとしてきたら、ねぎ、なすを加えて3分煮、やりいかを加えて4分煮る。
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