いちごのハートカプレーゼ
お皿に並べて簡単!母の日やバレンタインにもピッタリのメニューです。
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調理
時間約15分 -
1人分の
カロリー212kcal -
1人分の
塩分0.1g
使用している商品
材料(2人分)
- いちご 6個
- モッツァレラチーズ 1個
- ミント 適量
※ミントがなくてもおいしく召し上がり頂けます。 - 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 大さじ1
- 塩 お好みで
- 粗びき黒こしょう お好みで
作り方
- いちごはヘタの部分にV字に切り込みを入れてからタテ半分に切り、ハート形にする。
- モッツァレラチーズは半分に切ってから、5mm厚さの半月切りにし、キッチンペーパーなどで水気を拭く。
- 皿に②のモッツァレラチーズを並べ、その上に①のいちごをのせる。
- お好みで塩、粗びき黒こしょうを振り、ミントを散らす。「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」をかける。
#くだもののレシピ
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レモンのパウンドケーキ
生地にレモンの皮を加えて、仕上げにレモン果汁の糖衣をたっぷりと。ふわっと爽やかな香りで、ふんわりしっとり、幸せの味です♪ <コツ/ポイント> 型の大きさが少々異なる場合は、型の8分目まで生地を入れて焼き上げてください。10分ほど焼いたところで一度取り出し、表面の真ん中(縦)に1本包丁の刃先で切り込みを入れてから、オーブンに戻して焼くと、きれいに膨らみます。
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ラーマでお菓子♪ベリータルト
サクサクのタルト生地から本格手作り。甘酸っぱいベリーとカスタードクリームが重なって、贅沢なおいしさです♪ <コツ/ポイント> 工程8でタルト生地がだれてきたら、冷凍庫に入れて冷やしてからアーモンドクリームを流し入れてください。工程16で冷えたカスタードクリームを練ったあと、あみでこしてからホイップクリームと混ぜるとなめらかに仕上がります。
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約20分
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139kcal
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1.5g
鶏から揚げ
大分県中津市のから揚げは、辛めの味付けが特徴です
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約25分
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427kcal
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2.2g
中津風から揚げ
りんごやしょうゆのたれにしっかり漬け込んで揚げてください。 《作り方のコツ》 ①塩だけを先にもみ込むと、鶏肉のうま味がアップします ②片栗粉は揚げる直前に、1個ずつまんべんなくまぶすのが、カリッと揚げるポイントです
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#チーズのレシピ
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約30分
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311kcal
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1.1g
キャンプ飯に最適「オリーブオイルでハッセルバックポテト」
ジューシーなじゃがいもと濃厚なチーズが相性抜群。キャンプ飯に最適なメニューです。
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約20分
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509kcal
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2.5g
キャンプ飯に最適「チーズトマトハンバーグホットサンド」
濃厚なチーズとフレッシュなトマトと肉感のハーモニー。ホットサンドで簡単調理のためキャンプ飯として最適です。
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約14分
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543kcal
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0.9g
キャンプ飯に最適「カマンベールアヒージョ」
カマンベールチーズを丸ごと使った彩り鮮やかなアヒージョです。キャンプ飯として大人気。
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ハロウィンチーズケーキ
かぼちゃペースト入りのチーズケーキは、酸味がマイルドで子どもにも大人気!かぼちゃの顔を描いてハロウィンスイーツに♪ <コツ/ポイント> ココアパウダーがない場合は、ホイップクリームを添えたり、シナモンパウダーをふったりしても◎。