いちごのフラワーカプレーゼ
少し上級者向け!母の日やパーティーにもピッタリ
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調理
時間約20分 -
1人分の
カロリー226kcal -
1人分の
塩分0.2g
使用している商品
材料(2人分)
- いちご 12個
- モッツァレラチーズ 1個
- バジル 12枚
※ミントがなくてもおいしくお召し上がり頂けます。 - 「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 大さじ1
- 塩 お好みで
- 粗びき黒こしょう お好みで
作り方
- いちごはヘタを取り、タテ半分に切る。モッツァレラチーズは半分に切ってから、5mm厚さの半月切りにし、キッチンペーパーなどで水気を拭く。
- 皿にいちごを2切れ、断面を下にして並べ、バジル、モッツァレラチーズの順に置く。これを繰り返して、外側の円を一周分並べる。
- 内側にも一周、今度はいちごの断面を上にして、ほかは②と同様に並べる。中心に残りのいちごをのせる。
- お好みで塩、粗びき黒こしょうを振り、ミントを散らす。「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」をかける。
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。