ブロッコリーのペペロン風炒め
材料(2人分)
- ブロッコリー 1株(200g)
- ベーコン(ハーフ) 4枚
- にんにく(薄切り) 1片分
- 赤唐がらし(輪切り) 1本分
- AJINOMOTOオリーブオイル 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
作り方
- ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は皮を除いて食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。ベーコンは1cm幅に切る。
- フライパンに「AJINOMOTOオリーブオイル」、にんにく、1のベーコンを入れて中火で熱し、香りが出たら1のブロッコリー、赤唐がらし、塩を入れて3分ほど炒める。
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