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調理
時間
約45分 -
1人分の
カロリー
585kcal -
1人分の
塩分
2.4g
材料（2人分）
- 鶏もも肉 300g
- ブロッコリー 70g
- ミニトマト 4個
- パプリカ（黄） 1/2個
- ベビーリーフ 40g
- 「AJINOMOTO ダブルハーフ」 400ml
- 片栗粉 大さじ3～4
- レモン 1/8個
●A
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
●ドレッシング
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1・1/2
- しょうゆ 大さじ1
- 酢 大さじ1
- はちみつ 小さじ1
- にんにく（すりおろし） 小さじ1/4
作り方
- ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、耐熱皿へ入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で4分加熱する。パプリカは星型にくり抜く。ドレッシングの材料は混ぜ合わせる。
- 鶏もも肉は3cm角に切り、ボウルに入れてAをもみこみ、片栗粉をまぶす。鍋に「AJINOMOTO ダブルハーフ」を入れ中火で170～180℃に熱し、鶏もも肉を入れてカリッとするまで3～4分揚げる。
- 皿にベビーリーフを敷いて、から揚げ・ブロッコリー・ミニトマト・パプリカを山型に盛り付け、レモンを添える。ドレッシングをかけてお召し上がりください。
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