材料（2人分）
- ミニトマト 6個
- アボカド（硬め） 1個
- みょうが 4本
- 薄力粉（打ち粉用） 大さじ1
- 薄力粉 100g
- 溶き卵 1/2個
- 冷水 200ml
- 「AJINOMOTO ダブルハーフ」 300ml（直径24cmのフライパンの場合）
作り方
- アボカドは2cm角に切る。アボカド・ミニトマト・みょうがに打ち粉用の薄力粉を薄くまぶす。
- 溶き卵・冷水をよくまぜ、薄力粉を加えてサックリまぜ衣をつくる。鍋に「AJINOMOTO ダブルハーフ」を入れ170℃に熱し、1．を衣につけて揚げる。
#揚げる（フライパン）のレシピ
#揚げるのレシピ
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