材料（2人分）
- 長いも ２００ｇ
- にんにく（薄切り） １片分
- 赤唐がらし（輪切り） １本分
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ１
- 塩 小さじ１／２
- 万能ねぎ（小口切り） １本分
作り方
- 長いもは皮をむき、１ｃｍ幅の半月切りにする。
- フライパンに「AJINOMOTOオリーブオイル」、にんにくを入れて中火で熱し、香りが出たら1、赤唐がらし、塩を入れて２分ほど炒める。
- 皿に盛り、万能ねぎを散らす。
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