このページの本文に移動します

長いものペペロン風炒め

材料(2人分)

  • 長いも 200g
  • にんにく(薄切り) 1片分
  • 赤唐がらし(輪切り) 1本分
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 万能ねぎ(小口切り) 1本分

作り方

  1. 長いもは皮をむき、1cm幅の半月切りにする。
  2. フライパンに「AJINOMOTOオリーブオイル」、にんにくを入れて中火で熱し、香りが出たら1、赤唐がらし、塩を入れて2分ほど炒める。
  3. 皿に盛り、万能ねぎを散らす。

おいしさと健康

Delicious and healthy

安全と安心の追求