ポークペペロン風炒め
そのままでも野菜を巻いてもおいしい
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調理
時間約10分 -
1人分の
カロリー325kcal -
1人分の
塩分1.3g
材料(2人分)
- 豚ロース肉(2cm厚さ) 200g
- にら 40g
- にんにく(薄切り) 1片分
- 赤唐がらし(輪切り) 1本分
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- サンチュ 6枚
- 塩 ひとつまみ
- 粗びき黒こしょう 少々
A
作り方
- 豚肉は2cm角のサイコロ状に切り、Aをふる。にらは5cm長さに切る。
- フライパンに「AJINOMOTOオリーブオイル」を入れて中火で熱し、1の豚肉とにんにくを入れて3分ほど炒め、1のにら、赤唐がらし、塩を加えてさらに2分ほど炒める。
- 皿に盛り、サンチュを添える。
※サンチュを巻いてお召し上がりください。
※そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。
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Gakken×J-オイルミルズ 子ども向けSDGs学習まんが 「SDGsのひみつ⑫ つくる責任 つかう責任」発行
当社は植物油メーカーとして、未来の社会を担う子どもたちにSDGs貢献の重要性を伝えるとともに、持続可能な生産と消費について理解を深めてもらうことを目的とし、本書の企画・制作に携わりました。