材料（2人分）
- 豚ロース肉（2cm厚さ） ２００ｇ
- にら ４０ｇ
- にんにく（薄切り） １片分
- 赤唐がらし（輪切り） １本分
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ１
- 塩 ひとつまみ
- サンチュ ６枚
A
- 塩 ひとつまみ
- 粗びき黒こしょう 少々
作り方
- 豚肉は２ｃｍ角のサイコロ状に切り、Aをふる。にらは５ｃｍ長さに切る。
- フライパンに「AJINOMOTOオリーブオイル」を入れて中火で熱し、1の豚肉とにんにくを入れて３分ほど炒め、1のにら、赤唐がらし、塩を加えてさらに２分ほど炒める。
- 皿に盛り、サンチュを添える。
※サンチュを巻いてお召し上がりください。
※そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。
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