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野菜たっぷりナゲット

冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもぴったり!(こどもオレンジページ監修)

  • 調理
    時間
    20
  • 1人分の
    カロリー
    372kcal
  • 1人分の
    塩分
    1.3g

使用している商品

材料(2人分)

  • 鶏ひき肉 250g
  • ホールコーン缶詰 大さじ 3(30g)
  • さやいんげん  4 本(30g)
  • にんじん 1/5 本(30g)
  • 小麦粉 適宜
  • 「AJINOMOTO ダブルハーフ」 適宜
  • クレソン  適宜
  • トマトケチャップ  適宜
    A
  • 卵 1/2 個分
  • パン粉 大さじ3
  • にんにくのすりおろし 小さじ 1/3
  • 塩 小さじ 1/4
  • こしょう 少々

作り方

  1. コーンは汁けを切る。
    いんげんはへたを切り、幅5㎜の小口切りにする。
    にんじんは皮をむき、粗いみじん切りにする。
  2. ボールに鶏ひき肉、A 、1を入れてよく練り混ぜる。
    12 等分にして小判型に成形し、小麦粉をまぶす。
  3. フライパンに「AJINOMOTO ダブルハーフ」を高さ1cm ほど入れて中温(170℃ くらい)に熱し、2を入れる。
    2分ほど揚げたら上下を返し、さらに1分30秒〜2分揚げ焼きにする。
  4. フライパンにダブルハーフを高さ1cm ほど入れて中温(170℃ くらい)に熱し、2を入れる。2分ほど揚げたら上下を返し、さらに1分30秒〜2分揚げ焼きにする。
  5. 油をきって器に盛り付け、クレソン、ケチャップを添える。
  6. ※火傷にご注意ください。

#鶏肉のレシピ

#揚げる(フライパン)のレシピ

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